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刚刨出的花生煮着最好吃
作者:管理员    发布于:2017-12-27 17:30:44    文字:【】【】【
每年秋天都是各种农作物收获的季节,这个时候小孩子最盼望的就是新鲜的花生上市,这个时候的煮花生香、软,也最好吃。虽然说现在已经有了冷冻技术,可以将带壳花生长期存放,但是在味道上始终是不如新刨出来的花生的。

一般情况下,刚刨出来的花生带泥较多,大多都是用清水洗干净后,就直接上火煮,待水沸腾后放一些盐进去,当花生熟了之后,先不捞出,等浸泡一些时间之后味道就更好了。想一想,香香咸咸的,带着泥土气息的,天然无污染又营养。

当然了,花生收获的季节是短暂的,在过了那几天之后,还是要将花生晾晒干,这样才能让花生的存放时间更长久。

虽然说现在收获时花生摘果机解决了农民的很多问题,但是也失去了手工刨花生的乐趣,所以这里也提醒一些家长朋友们,如果有闲暇时间的话可以带着小朋友去体验下落花生,也是一种学习和生长哦。
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